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寒天は植物繊維が豊富で不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方が摂れます。

 

寒天自体に味も香りもないので、食べ方のバリエーションが豊富です。

 

お腹にたまるので食前に食べると満腹感が得られ食べ過ぎを抑えられます。

 

血糖値があがるのを緩やかにしてくれたり、便秘を予防・解消してくれる効果があります。

 

海藻類に多く含まれている食物繊維には、特に血圧降下作用、コレステロール低下作用があります。

 

腸の動きが活発になるとエネルギーが消費されるので、基礎代謝が上がります。

 

 

writer   Y.A