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健康維持に欠かせない事の一つに食事があります。

現在、コロナ禍に対応して当直の勤務時間が長いシフトで業務しています。

食事も二回になりますので、栄養バランスをなるべく崩さない食品を選ぶよう考えています。

考えてはいるのですが、職場の立地や業務内容から食事はコンビニの食品で賄う事が時間と手間の効率が一番よかったりします。

出来る事ならコンビニは避けるほうが良いのですが、他の選択肢を持ちづらいので仕方ありません。

そこで、なるべく体に良くない物を特定して避ける事にしました。

コンビニの食品には多かれ少なかれ添加物が入っています。

なかでも発がん性の危険性がある添加物がたくさん使われているのがハムです。

サンドイッチは勿論ですが、サラダ類のコールスローの中にもちゃかり入ってたりします。取り合えず、ハムを見たら避けてます。

よく探せば、コンビニにも身体づくりに大切な高タンパク質で低カロリーな食品もあり、意識的に摂取していれば、大きく栄養バランスを崩さず健康維持出来るのではないかと思います。

きちんとした体調管理でコロナ禍のシフトを乗り切りたいですね。

writer  T.W

現場に配属されて半月が経ちました。

元々未経験者の私ですが、先輩方からとても丁寧に一からご指導いただいています。

さて話は変わりますが８月に入り気温が上昇し体調管理に気を使います。

特に気になるのが熱中症です。

休日の昼間で気温の高い時間帯は極力外出をさけ涼しい室内でも生活を心掛けています。

また昼間だけでなく就寝中も熱中症の危険があるため、就寝前と、起床時に一杯の水分補給しています。

するとスッキリ起きることが出来るようになりました。

食事も代謝を高める肉や魚、腸の働きを整える納豆などの発酵食品を意識してとるようにしています。

writer  D.K

リコピンは、トマトの赤色の色素成分です。

リコピンには、代謝を促進する効果があります。

抗酸化作用で、活性酸素を取り除く効果があります。

リコピンが活性酸素を除去することで、老化防止効果や生活習慣病やがんの予防に役立ちます。

カリウムは体内で過剰となった余分な水分を体外に排出してくれます。

むくみ解消の効果が期待できます。

水溶性食物繊維は体に溜まった毒素を排出させるデトックス効果があります。

効果をアップするには

リコピンの血中濃度が最も高く残るのは、朝飲んだときだそうです。

つまり、トマトジュースを飲むおすすめのタイミングは朝です。

油を使った料理と一緒にトマトジュースを飲むと、リコピンもよく吸収されます。

writer  Y.A

入社して初めて出張してきました。

現場作業では安全第一のため停電しての作業でした。
空調設備が停止しているため、全身汗だくで靴下まで汗でぬれていました。

お昼ご飯は差し入れで唐揚げ弁当をいただきました。

おかげで午後の仕事も乗り切れました。

今回の現場は2年に１回あるみたいなので、
次回もお仕事をいただけた際は今回よりも戦力になれるよう日々の仕事を覚えていきたいです。

writer  A.M

最近、巷では洪水や高温等の異常気象やコロナの拡大等で騒がれていますが、虫の世界でもこの騒ぎに乗じる厄介者が話題となっていました。

本日の主役はバッタです。

私も子供のころバッタを飼っていた経験がありますが中でもトノサマバッタは繁殖力が高く突然変異を経て更に繁殖力が増すそうです。

突然変異をする条件としてはバッタの群れが一定の数まで増えることで性質の異なる個体が生まれてくるそうです。

現在世界で問題となっているバッタは2018年に東アフリカでサバクトビバッタが大量に繁殖し草や穀物などを食い荒らして蝗害を引き起こしました。

突然変異をしたサバクトビバッタは繁殖力が強く現在でも勢力を広げ続けていてインドや中国にまで広まっているようです。

人間の食糧が食い尽くされる前に早く収まってほしいですね。

writer   H.K